Nguồn gốc của món yến sào cao cấp

Yến sào cao cấp là một món ăn cực kỳ quý và đắt đỏ, ngày trước chỉ có các bậc vua chúa hay các quan lại cấp cao mới có thể thưởng thức món ăn từ yến sào. Ngày nay thì ngoài yến sào tự nhiên ra thì còn có loại yến nuôi nên phần nào giá thành đã giảm xuống nhưng chất lượng thì không thua kém yến sào tự nhiên. Giúp nhiều người có thể thưởng thức món ăn được xếp vào hạng "Bát trân".

Yến sào cao cấp - món ăn trân quý từ thiên nhiên-01

Nguồn gốc ra đời của các món ăn từ yến sào cao cấp

Yến sào, hay tổ chim yến là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á, Đông Nam Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là “món trứng cá caviar của phương Đông”.

Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở HongKong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Để biết nguồn gốc thì trước hết chúng ta cần phải biết được khu vực phân bố của hai loại chim tạo ra yến sào. Trong đó, chim yến đen có khu vực phân bố ở các nước Brunei, Indonesia, Malaysia, Philippines và Việt Nam còn chim yến hàng có khu vực sinh sống ở các quốc gia Malaysia, Thái Lan, Việt Nam, Campuchia, Trung Quốc và Philippines. Vì vậy, hầu hết các sản phẩm tổ yến sào trên thế giới đều có xuất xứ từ các quốc gia này.

Yến sào cao cấp - món ăn trân quý từ thiên nhiên-02

Nguồn cung cấp tổ yến cao cấp cho làm thực phẩm cho con người

Trước đây, nguồn thu hoạch tổ yến duy nhất chỉ là từ chim yến hoang dã. Điều này dẫn đến việc tổ yến rất quý hiếm và có giá thành đắt đỏ bởi khả năng khai thác vô cùng khó khăn, nguy hiểm cũng như sự thất thường, bấp bênh trong thời gian thu hoạch tổ yến.

Hiện nay, do sự phát triển về công nghệ, kỹ thuật mà nhiều cơ sở đã triển khai chủ động chăn nuôi yến bằng cách tạo ra các nhà nuôi yến. Việc nuôi yến được tiến hành bằng cách chọn khu vực có nhiều thức ăn ưa thích của chim yến rồi xây nhà với điều kiện gần giống như môi trường tự nhiên và thu hút chúng vào làm tổ. Điều này sẽ làm giảm mức độ khó khăn khi thu hoạch đi rất nhiều đồng thời tạo ra sự an toàn cũng như ổn định trong việc khai thác tổ yến. Bên cạnh đó, vì chim yến là loài động vật quen sống hoang dã nên việc chăn nuôi yến thực chất chỉ là tạo ra môi trường cho yến sinh sống, không thể can thiệp vào bất kỳ hoạt động sinh hoạt nào khác trong đời sống của chúng. Do đó, tổ yến nhà sẽ có mùi vị, chất lượng không khác gì so với tổ yến đảo.

Yến sào cao cấp - món ăn trân quý từ thiên nhiên-03

Cơ sở kinh doanh yến sào cao cấp an toàn và uy tín

Khi bạn quá bận rộn với công việc chất đống, không có thời gian chế biến món ăn bổ dưỡng, tăng sức đề kháng cho bản thân thì hãy nhớ đến Công ty TNHH Na Beauty Natural - Yến Na của chúng tôi. Yến Na tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các món ăn chế biến từ yến sào cao cấp thơm ngon bổ dưỡng giá rẻ. Với các sản phẩm chế biến từ yến sào đã đầy đủ nguyên liệu tươi sạch và gia vị đặc trưng, không chất phụ gia, không hương liệu, không chất bảo quản, được sơ chế đầy đủ và hầm qua nhiều canh giờ. Thực khách chỉ cần mua về là có thể thưởng thức ngay món ăn từ yến sào đại bổ dưỡng. Chẳng cần bạn tốn công chế biến cầu kỳ mà vẫn có được phần món ăn từ yến sào ngon tuyệt vời.

Yến sào cao cấp - món ăn trân quý từ thiên nhiên-04

Quý khách có nhu cầu mua yến sào cao cấp làm thực phẩm sử dụng bồi bổ cơ thể hay làm quà cho những người thân yêu. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể sở hữu những sản phẩm làm từ yến sào cao cấp với mức giá hợp lý nhất. Mọi thông tin đặt hàng hay chi tiết về sản phẩm quý khách vui lòng liên hệ: